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党建联建丨老字号交流融通 共创饮食新文化
时间:2022/2/20  作者:本协会  浏览次数:545

元宵华灯,热闹非凡,2月16日,杏花楼集团党委书记、副总经理顾俊率杏花楼集团及旗下各党支部的党员同志们打卡豫园,感受国潮非遗文化魅力,并与集团党委开展党建联建、学习交流,共同为双方旗下众多的老字号品牌发展赋能,携手打造城市饮食文化新名片。

豫园股份党委书记、副董事长朱立新,豫园股份党委委员、集团行政总厨陆亚明,豫园股份纪委委员、集团党委书记、总裁助理、工会主席吴聆,集团党委委员、副总裁柳敏,杏花楼集团党委副书记、纪委书记、工会主席谢玉莹,党委委员、副总经理徐岭等领导及双方各支部书记、骨干及党员同志等参加了党建交流。双方就党建赋能老字号品牌发展、组织建设、人才培养等工作经验开展了深入的交流互动。

豫园股份党委书记、副董事长朱立新在交流中指出豫园股份和文化饮食集团与杏花楼集团一样都肩负着众多老字号品牌传承与发展的重责,双方在党建赋能企业发展的道路上有很多可相互学习借鉴的优势和举措。他谈到老字号企业的党建工作要在政治思想上带领企业员工“保持方向”;在人才培养上积极探索,创新激励模式,搭建施展平台,讲好品牌故事,真正把优秀人才的“心”留住;在企业稳定方面,要充分运用职代会、工代会等形式,将企业的重大改革、决策部署贯彻到基层,充分发挥员工的自驱力。同时,豫园要学习杏花楼集团做深、做细产品的创新实干精神,努力塑造好产品,并鼓励年轻的党员干部们通过党建联建交流,努力学习理论与实践案例,增强业务知识储备,未来在更多的岗位上发挥自己的能量。

杏花楼集团党委书记、副总经理顾俊在深度体验了豫园国潮文化后,感慨“意犹未尽”,认为如今的豫园早已今非昔比,令人耳目一新。杏花楼集团与豫园文化饮食集团在品牌发展的历程中有着诸多相似之处,未来在双方的党建联建中也有许多经验值得交流学习。杏花楼的党建工作坚持以企业发展为核心,围绕老字号与支部党建两个品牌,抓好干部、职工、技术团队三个队伍建设,通过年轻人才的培养,精神文化的塑造,激发了员工自我革新的活力,有效提升了企业凝聚力,为解决餐食传统行业后继乏人的困境积极探索,取得了丰硕的成果。

豫园股份纪委委员、集团党委书记、总裁助理、工会主席吴聆简要介绍了集团定位复星豫园快乐饮食赛道,专注老字号品牌提升、“一碗面两个包子”连锁、餐饮食品发展等核心战略。集团党委则坚持围绕党建理论学习、技能人才队伍建设、老字号非遗技能传承等维度,构建大师技能工作室、技能比拼、劳动竞赛等平台为着力点,为企业稳定队伍,留住人才,激励成长,创业共赢,为实现赋能业务发展凝心聚力。

交流座谈后,顾书记与吴书记代表双方党委签署了党建联建协议,未来双方将持续加强党建资源共享,形成定期学习交流机制,深化协同合作,赋能企业走出一条老字号发展的创新之路。

杏花楼集团是以特色餐饮业、品牌食品加工业和现代酒店业为核心产业的上海大型企业集团。拥有杏花楼、新雅粤菜馆、功德林、沈大成、小绍兴等等一大批著名老字号企业,其遵循传承经典,融入时尚的发展理念,在上海乃至全国享有较高的市场声誉,深得消费者喜爱。

来自杏花楼集团的党员同志们,深耕在上海各老字号发展的一线,对上海老城厢、老品牌有着特殊的感情。通过深入体验豫园这一上海老城厢的发源地,实地感受近年来豫园的国潮变革,打卡童涵春中药博物馆,体验老庙黄金时尚新品,品鉴小笼美食文化,梨园远眺豫园与上海的高速发展,都感慨良多,未来双方也将共同为上海品牌文化的发展不断贡献力量。

在豫园股份党委的带领下,集团党委坚持业务导向,强化赋能支持,努力开拓党建联建新格局,助推企业发展。牢记初心,不忘使命,共筑豫园美好未来。

(老庙饮食之窗)


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