杏花楼&可口可乐合作月饼礼盒首发仪式

7月12日下午，杏花楼和可口可乐的合作月饼礼盒首发仪式在南新雅大酒店举行。发布会伊始，以“中西亲和，百年好合”理念为主打，并加入时下最流行的纤维健康元素，给今年中秋增添了一个亮点，也让月饼这个中国传统食品有了“国际范”。

今秋，消费者在品尝月饼之时可以多一种选择：品茶，或者喝可口可乐。今年杏花楼首创的纤维月饼遇上可口可乐“纤维+汽水”，如同“在对的时间碰到对的人”。1851年杏花楼诞生，1886年可口可乐公司创立，两家企业均历经百年，且都不断自我创新，中美两家百年品牌携手推出中秋月饼合作款礼盒，是两个品牌的一次大胆合作。

发布会现场首发了三款合作月饼礼盒。其中两款采用全白洁晶色系，配以典雅牡丹和嫦娥祥云图案，更适合青年消费人群的品位；另一款“珍藏版”则是经典怀旧风格，限量发售。每款礼盒上，“杏花楼”和“可口可乐”的联名商标尤为引人注目。

两项国家级非遗携手推出中秋礼盒

8月5日，功德林与朵云轩两家百年品牌携手合作，举行非遗联名跨界融合媒体发布会，推出限量珍藏中秋礼盒“福寿双全·美美与共”。

此次携手制作的礼盒囊括了素食制作技艺·木版水印技艺——这两项上海的国家级非物质文化遗产，用诚意与匠心，达成了美食与文化的完美结合。礼盒中每一幅“福”与“寿”，都是在燕皮纸上勾画弘一法师的原作、在梨木板上精雕细镂之后，再经过六遍朱砂、两遍浓墨和一遍印泥套色印制。

饼盒是承载了中国书法、中国篆刻、中国雕版印刷技术的非物质文化遗产的艺术品，配有收藏证书和编码。而礼盒内的功德林月饼皮薄馅丰，饼皮层层起酥，每层都可以撕下来，薄如蝉翼，馅料选用最高等级果仁，并由功德林苏式月饼大师刘国强经由几十年经验改良的配方手工制成，低油低糖，香松酥软。业内人士认为，在时尚化与国际化的时代潮流面前，作为百年老字号的朵云轩与功德林都担负着传承、创新和发展的使命。此次双方首次携手，跨界合作，成就了一次味蕾与视觉的绝妙碰撞，也为进一步拉动消费、推动南京路步行街转型发展做了一次有益尝试。