4月23日，上海丽晶大酒店群厨汇集，参与了由联合利华饮食策划主办的“冷热无敌·鲜香夺人——家乐新品大激赏”食尚秀。拥有一个多世纪历史的家乐品牌,如今已是名酱满满，当日在席的100位名厨又再见证了当今市场的高档流行调料——家乐升级版鲜露和风味新品——家乐海之味鲜露的诞生。

家乐鲜露——升级配方·鲜香无敌
    家乐鲜露不仅外表换上了新装，内在的品质也更提升，时尚模特身穿冷暖色调的高雅礼服，端出这款高端产品，观众为“时尚”与“食尚”的媲美而欢呼雀跃。有厨师表示，上海作为时尚潮流荟萃的国际大都市，家乐的基调和它如此吻合，也只有家乐才能把调味品做得如此精致、高端和时尚。据悉，此新品已受各地厨师欢迎，升级配方后更加鲜香无敌，在烹饪热菜时头香爆发，鲜香夺人。

家乐海之味鲜露——海之精粹，凉菜绝配
    另一款新品家乐海之味鲜露在身穿和服的模特手上显得异国风情十足，大会发言人介绍它的特殊成分——鲣鱼、海带和味啉，都是日本调味当中常见的用料。当场厨师通过试味了解到，它是专业针对中餐凉菜的海鲜风味汁，回口鲜甜，色泽红亮，是制作高档凉菜的绝配，因此它的出现立即引来众人的瞩目。

家乐鲜露系列——提供全方位饮食方案
   在知识问答游戏的互动交流之后，来自上海知名酒店、餐厅的主厨大显身手，使用烹饪台上的升级调料和新品，现场展示创作新菜。冷菜烹饪秀和热菜烹饪秀，充分发挥了两款新品“冷热无敌”的威力。随着两款新品的上市，说明了家乐鲜露系列在经济危机的现状下，为厨师提供全方位的饮食方案，因此而大受市场欢迎。

    大会发言人表示，上海是家乐新品食尚秀的第一站，此后将陆续在各大城市登场，把美食和时尚带到中餐的每个角落。