2010年11月5日,诸锦嵘厨师长再次代表沈家花园酒店参加第二十七次南极科考,标志着沈家花园酒店与南极科考队建立了稳定的后勤保障合作关系。
图左为极地考察所长城站站长,中为厨师长诸锦嵘,右为沈家花园酒店董事长沈德君