———访瑞吉红塔大酒店总经理安奕德
说安奕德(Charles Abbot)“爱店如家”,可不带有任何比喻义。安奕德的确就把家安在瑞吉红塔大酒店内,和他的夫人、两个孩子一起。安奕德说,作为总经理,在店里安家他可以随时处理发生的任何事情。
说安奕德是瑞吉红塔的“总管家”,也不光光是就他的职务而言的比喻。因为瑞吉红塔酒店本身引以为豪,并且旨在和其它酒店显示区别的就在于“24小时专职管家服务”。安奕德在喜达屋酒店管理集团供职20余年,“转战”多处,可谓阅“店”无数,但说起这里的管家服务依旧眉飞色舞:专职管家为每一位客人的需求提供个性化服务,也是上海唯一一家为客人提供全天候专职管家服务的酒店;而安奕德正是这一独特服务的“总管家”。
虽然酒店开业才16个月,用安奕德的话说还只不过是上海的一个“新孩子”,然而酒店优良的服务吸引了许多回头客,并且还曾经被美国福布斯杂志评选为2001年全球最佳新开业商务型酒店。今年以来酒店的入住率就接近70%,安奕德预计明年还会增加10个百分点。“到那个时候,或许为了订到这里的一个房间就会比较困难了”。安奕德说这个并非“空穴来风”,尽管来沪履新两个月不到,他对于上海以及浦东的巨大发展早有耳闻而且眼见为实。“新上海国际博览中心、新的机场、新的隧道”,安奕德说,“越来越多的人想到这里来,这样的环境肯定越来越好,再加上我们酒店的名气不断提升,2-3年内前景大好。”
安奕德没有一个明确的任期。他说他的去留完全决定于酒店拥有者和管理集团对他是否满意,是否让酒店维持在一定的标准。“我的任期‘下不封口(open ended)’”,安奕德说,“不过,通常说来应该有2-5年的时间”。2-5年,这么说的时候,安奕德踌躇满志。既然一就职就把全家搬来长驻上海,安奕德对自己、对酒店、对环境的信心自然不言而喻。