中国烹饪名师
郝秉钊
时间:2012/5/17 11:21:34  作者:佚名  浏览次数:4729



派系:
  上海菜

职务:
  餐饮总监

职称:
  高级技师

酒店:
  上海老上海餐厅

所在省市:
  上海市海潮路222弄1号1402室

业余爱好:
  看书

曾获荣誉:  
  1990年上海食品节获得优胜奖
  1991年世界烹饪大赛获得名师表演奖
  1992年去广州东方宾馆做“广交会”上海美食
  1993年全国烹饪大赛荣获二金一银,东方时空进行了报道
  1994年赴福州做美食节
  1996年上海旅游节获得团体优胜奖
  1997年赴香港做“上海菜美食节”
  2002年赴法国做“中国年上海菜美食节”
  2002年为APEC会议制作菜品,接待21个国家元首
  2004年赴马来西亚获得烹饪世界大师特别金奖。

从艺经历:
  1968年学厨,1988年花园饭店(五星级),1989年至今上海宾馆(四星级)




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