原料: 面粉500克,香菇,青菜,泡打粉,依士粉。
调料: 盐,味精,糖。
制作: 在而粉中加入泡打粉、依士粉、糖、水,和成面团。青菜焯水,挤干、切碎,加盐、味精、糖、精制油,拌成馅心。包捏成形后蒸6~7分钟即可。
特点: 重油,松软,清香。
制作方: 来天华酒楼