原料：
　　面粉500克，黄油500克，鲜牛奶250克。

调料：
　　糖粉。

制作：
　　将面粉放入黄油、水调开，开面成薄皮做成千层酥半成品，放入烘箱，烘至酥脆取出。再在千层酥中间夹上鲜奶斩块装盆即可。

特点：
　　奶香味浓，酥皮松脆。

制作方：
　　尚谦黄家传菜