地址：
　　上海市卢湾区淮海中路283号香港广场地下一层

联系电话：
　　021-63860635

特色类型：
　　快餐

营业时间：
　　10:00－22:00

简介：
　　“大食代”美食广场是一个由新加坡商家投资的中外合作项目。
　　7年8月“大食代”在上海南京路“梅龙镇广场”设立了第一家美食广场，随后在98年9月，第二家“大食代”美食广场在淮海路“香港广场”开业。接着的99年，“大食代”又在徐家汇美罗城、古北家乐福、浦东金桥家乐福开业，2001年的乐购光新店、浦东科技馆开业2002年又开出了长宁区中山公园店。
　　“大食代”基于上海的成功经验，拓展了北京市场。2000年12月，位于北京长安街上/王府井入口处的“东方广场”“大食代”美食广场成功开业了。
　　高雅清洁的就餐环境、品种繁多的中外美食，是“大食代”对这些顾客的基本承诺。除此之外，“服务至上、以客为尊”也是“大食代”特别重视的。总的来说，很多人喜欢在“大食代”用餐，就是因为在“大食代”---吃得舒服、吃得好、吃锝开心！
　　“大食代”美食广场的卖场管理由店经理负责。店经理带领收银主管、保洁主管、现场管理员、工程维修等人，负责了美食广场每天的正常营运。