最近，从市政府新闻发布会获悉，上海食品召回管理中心将在近期建成。据市质量技术监督局副局长郑光辉介绍，《食品安全法》对于食品召回的规定和要求更加严格，本市“食品召回”的组织、制度以及程序将更加常态化。产品一旦出现问题，企业首先应依法主动召回，质监部门的职责则是监督企业完成召回。此外，质量技术监督局设立了投诉电话12365，接受社会投诉以及各种咨询。

　　另据市食品药品监督管理局副局长谢敏强介绍，本市生猪死亡淘汰率为8%，病死生猪实施强制集中销毁。本市有专门的生猪销毁处置管理办法——在食用动物火葬地，由农业部门严密监控，实施病死动物集中销毁。在本市各区县，尤其是郊区，如果发生散养猪死亡，养殖户必须向动物检疫部门报告，将有专车到养殖户家里运走死猪，集中销毁。近年来，本市对病死猪的处理未出现突出问题。