2012上海国际食品饮料及餐饮设备展览会(FHC)将于11月14日—16日在浦东上海新国际博览中心北三馆举行(可从花木路罗山路口的3号入口厅进入),届时有来自70个国家和地区的1500多家公司组团参展,展品有最新餐饮原料、加工食品、饮料、酒类、咖啡、餐具、食品加工设备等,可供广大餐饮界人士当场洽谈订购。
与此同时,为促进上海餐饮业的多元化、国际化发展,加强国内外餐饮烹饪业的交流合作,上海市餐饮烹饪行业协会、华汉国际会议展览(上海)有限公司将联合举办“2012上海名厨盛宴”。协会青年西餐厨师俱乐部还将在展会期间组织举办“第十四届FHC上海国际烹饪艺术比赛”,今年的比赛有面包制作、婚礼蛋糕、甜品、果蔬雕、冰雕、开胃菜和主菜展示、牛肉烹饪、羊肉烹饪、鸡肉烹饪、海鲜烹饪等15个项目,将为广大中西餐厨师提供一次极好的观摩学习交流良机。
欢迎届时光临现场观摩(须带好名片)。
上海市餐饮烹饪行业协会
2012-10-16