为体现2006年以来开展推进上海菜发展工作成果，进一步提高上海菜品牌声誉，扩大上海菜影响，拉动内需和郊区旅游的市场，引导和促进外国友人和市民对特色上海菜和农家菜的消费，推动经营上海菜的餐饮企业提高经济效益和市民认知度，上海市烹饪协会将在市经委、市商联会支持下，于9月16日—10月6日上海购物节期间，积极组织开展一系列菜点展销活动，以丰富活跃上海餐饮市场，进一步推进上海菜发展。

    主要活动安排如下：

1、在黄浦区“上海老饭店”、“老正兴菜馆”中举办“十大名厨献艺”活动。
2、在闸北区大宁国际商业广场举办“上海名特小吃展销”活动。
3、在中华职校举办“上海名菜大王申报评定”活动。
4、在上海市区、郊区县的100家左右的餐饮企业门店中举办“上海百家餐饮店特色菜点就店展销”活动。
5、在闵行区举办“2007年上海农家宴展示评定”活动。
6、在东郊宾馆举办“2007年上海外交官烹饪大赛”活动。
上海购物节组委会已将以上活动列入2007年上海购物节的宣传报导计划，上海市烹饪协会也将组织本市主要新闻媒体对上述活动和积极参与的相关餐饮企业进行宣传报导。