街头小食素来是香港人生活的一部分，很多物美价廉的街头小店，却隐藏着耐人追寻的美味。九十年代的查厘士是香港旺角一间不起眼的小店，但酒香不怕巷子深，自2013年起，一碗碗功底深厚的查师傅云吞好评如潮。

查厘士致力于给予顾客一瞬到达香港的体验感，不仅深挖、深索、延伸老香港的各色美食，更从装修细节用工，港风元素的装修。自2013年开始成为达人大咖云集之地。

查厘士的招牌港式云吞面，使用大地鱼、猪骨、虾籽熬出的汤底，搭配乒乓球大小的鲜虾云吞、爽滑弹牙的地道银丝。优质结合汤底、云吞、面三种元素。