巧麦铺（上海）餐饮管理有限公司成立于2017年，注册资本5000万，总部位于上海。公司拥有专业的创业指导团队和专家级的管理体系，作为一家高端餐饮品牌管理公司，公司主要面向都市社区消费群体。以打造“百姓第二餐桌”为愿景，立志成为中国时尚高端餐饮品牌的领导者。

“七味锦时-豆浆爱油条”为巧麦铺（上海）餐饮管理有限公司旗下的中式早餐连锁品牌。产品以上海本土特色四大金刚（豆浆、油条、大饼、粢饭）为主 ，辅以饭团、麻球、小馄饨、面等特色简餐。在传承老上海美味早餐的前提下，采用优质食材，改善制作工艺，一口豆浆，一口油条，让方便快捷、安全卫生的早餐走进百姓生活的最后一公里。目前该品牌在上海已有4家直营店，2家连锁店。