晋盛食府的前身“隆盛餐厅”在松江颇享盛名，由于经营场地狭小无法满足日益扩大的消费者的就餐需求，于2001年9月乔迁至松东路美食一条街，并升格为“上海晋盛食府”。

　　本食府营业面积1300㎡，店内装潢简明舒适，一楼、四楼为大厅，二层、三层均为包房，总共可容纳580人同时就餐。酒店北侧设有专用停车场地，可停泊38辆大小车辆。

　　晋盛食府在编员工128人，其中资深烹调大师、高级厨师、点心师12名，经规范培训的服务人员30余名。经营菜式以本帮菜为主，并博采粤、川、闽、淮各菜系之长，在保留精品的前提下不断推陈出新。本店招牌菜倍受食客的青睐，是新老客户的必选菜肴。

　　本食府的点心在当地深受欢迎，其中早餐消费人次日均2300左右，品种多达70余款，曾有作品成为上海市“新亚杯”厨艺大赛优胜奖得主，成为上海郊县唯一获奖的单位。

　　晋盛食府在多年的经营中，以“诚信、实惠、回报社会”为服务理念，注重社会效益，积极参加各类公益活动，既有长久不衰的人气，在行业与公众之间均获得优良的口碑。