上海龙神餐饮有限公司是“上海市神龙农工商集团公司”的所属集体企业；是目前在上海西南地区范围内唯一一家由政府扶持的专业性承担食堂餐饮管理、生产加工社会工作午餐以及大、中、小学校营养餐的专业公司。公司总部地处上海莘庄工业区联农路579号，占地面积6800平方米，其中冷藏为347立方，保鲜冷库为145立方，初加工间、切配间205平方米，中心厨房为230平方米，食品装配间、储备间、洗涤消毒专间450平方。并根据要求配置了营养配膳室、食品检验室、 划分了干货仓库、驾驶员休息室、行政办公等区域。车队有专业保温运输车辆16辆 。专业的食品加工机械、洗涤消毒专用设施基本齐全，公司注册资金为150万元。

　　公司总部的中心厨房日设计加工能力为15000盒左右，目前公司拥有专业从业人员880人左右，其中有国家级高级烹饪技师1名，特级烹饪技师1名，持有上海市烹协和劳动部门颁发的一、二、三级厨师、点心师108名，食品化验员2名，食品营养师2名 ，专职卫生管理员5名，所有从业人员全部经过国家有关部门技术和卫生培训，体检合格才能上岗。目前公司配送和加工的工作午餐每日在75000人次左右，辐射在上海西南七个区 ，即闵行地区，徐家汇地区、漕河泾高新技术园区、闵行经济技术开发区、上海莘庄工业区、松江工业区、浦东新区等，并为中外合资企业、国内企业、机关事业单位和大、中、小学校，44家单位供应午餐和学生营养餐以及对36家企业和高等学校、中学、小学的食堂进行承包经营管理。目前仍有多所学校和企业食堂承办经营和工作午餐在洽谈之中。自1998年6月份开办以来，在上述的地区之中享有较好的信誉，从 而在经营和管理上达到了一定的社会效益。公司开业以来多次被集团公司评为“先进集体”、“艰苦创业”的先进单位。上海市人大、政协领导、上海电视台以及闵行区政协、闵行区商委领导多次视察本公司，得到领导们的赞扬和高度评价。公司在2000年6月加入了上海市学生营养促进会成员为团体会员，2001年6月加入了上海市烹饪协会成为团体会员，2001年11月加入了中国烹饪协会成为团体会员，2002年1月获得了由全国绿色餐饮企业工程组委会颁发的《绿色餐饮企业》的光荣称号，2002年6月加入了中国学生营养促进会成为团体会员，2002年8月正式通过ISO9001－2000国际管理质量体系的认证 ，2004年4月正式通过食品安全管理体系HACCP认证，2004年3月在《迎世博2004上海首届餐饮文化博览会》上产品“红烧羊肉”、“酒酿糟肉”荣获金奖，“酒酿糟鸡”、“酒酿糟鱼”、“农家拆蹄”、“菜卤蛋”获得优质奖，2004年4月被上海市饮食行业协会评为《上海餐饮业优质品牌企业》。

　　“龙神”公司诚信奉行，顾客第一：营养、卫生、可口；服务第一：礼貌、耐心、周到；市场第一：薄利、多销、节支；最终效益：国家、社会和公司、员工的指导思想和经营理念。“龙神公司”目前具有四大餐饮服务功能：第一，提供给机关、企事业单位、中外合资企业、中、小学的午餐盒饭。由公司中心厨房进行加工分装盒饭后配送。第二，对具备有食品卫生分装间的中资、外资企业提供“桶装”饭菜等进行现场分装供应，这样可以提供两套菜以上，供用餐人自由组合。第三，对具有食品卫生许可加工的单位、学校的食堂进行承包经营管理，公司委派1、2名有一定管理经验的人员为食堂管理，人员由龙神公司组合和管理。第四，生产加工便利店的“龙神便当”产品便当盒饭、盖浇饭以及休闲食品。公司对用餐人员实行公众责任保险，包括食物中毒进行投保。采购、供应、结算、业务、行政、质监由公司统一管理和调拨。现烧现用质量上充分保证，品种上多种多样，从中式套餐、中式干点、湿点，西式点心到风味小吃，只要条件许可都能做到，丰富菜肴的品种，适合用餐人员的胃口，受到用餐人员的一致欢迎。