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市场动态
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| 香港中式快餐老大“大家乐”华东分店落户上海 |
| 时间：2007/10/11 作者：佚名 浏览次数：1240 |
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在繁华纷闹的淮海路东段商场林立，一直被认为是高档消费场所，于是很多来这里只是看看，遛遛，很少真正掏钱购物。大上海时代广场，更是被认为和东方商厦、恒隆广场齐名的“高贵”去处，有传说月薪8000以下不要进去云云。
可有一家号称香港中式快餐老大——“大家乐”华东首家旗舰店在11月9日在大上海时代广场地下一层开业了，对于上海滩的美食家们可真是特大好消息。要知道，相比与高端品牌，“大家乐”的价格却是如此的“平易近人”，据说人均消费20——40元RMB。
源起：“大家乐”品牌是香港大家乐集团与锦江国际集团合资的新亚大家乐公司，从香港引进，在上海推出的主要针对中式快餐中高档市场的品牌。立根香港35年之“大家乐”，在香港的分店超过120家。位于上海时代广场的上海“大家乐”餐厅，是华东地区首家旗舰餐厅，占地300平米，共提供超过130个座位。
招牌美食：? 洋溢欧美情怀的现煮咖啡；令华人引以为傲的港式奶茶；被誉为“一哥” 的焗猪排饭；皮簿虾鲜的云吞面；美式西冷牛排铁板餐；令老饕食指大动的法式烧春鸡；满载日本风味的鳗鱼饭套餐；肉嫩皮爽的海南鸡饭等。
服务方式：所有现点现制，餐厅都能安排专人送递，让顾客无须周张， 可以在挑选美食之后，与好友悠然谈天，安心待服务员将美食送到。
环境：5种特色座椅
?优雅闲适 – 落地玻璃窗旁的一列优雅靠背座椅，可以看到店外游人的千姿百态。
?爽朗明快 – 线条简约，风格清新的方背座椅，配合现代人爽朗明快的生活节奏
?亲切轻松 - 舒适长沙发厢座，提出了更亲切轻松的空间，拉近了人与人之间的距离
?灵活自主 – 轻便的金属椅子，灵活独立，摆放位置不受拘限
?自成一派 – 全店唯一的半圆形厢座 ，别树一帜，令人难忘
新亚大家乐总经理梁祖成先生说： “我们选择在上海开设全华东第一家”大家乐”餐厅， 是因为国内经济高速发展，而上海一直是贯串中国与其它国际大都市的重要枢纽，市民的消费意识及要求都极具国际水平，他们要求餐厅环境及设计要有格调，舒适富品味。只要物有所值，他们就愿意为之 “埋单” 。”
我的最爱：港式奶茶，大概是因为香港人太喜欢喝茶了，居然出现了“港式奶茶”这样的特色产品。在上海，“奶茶”的爱好者也不少，可一般出售“港式奶茶”的食店水准参差不一，要喝一杯上好的“港式奶茶”，完全靠运气。据说在香港，老饕都知道只要到“大家乐”，就可以喝到水准恒久稳定的上好“港式奶茶”，“大家乐”“港式奶茶”的销量每天达10万杯。
我是喜欢奶茶的，就连避风堂的珍珠奶茶也追随有加，见如此声誉厚重的大家乐“港式奶茶”送到家门口，岂能放过。于是我到“大家乐”点的第一份产品当仁不让便是热“港式奶茶”——色泽浓郁浑沉，加少许糖，轻轻搅拌，茶味和茶香袅袅飘散，淡淡的奶香氤氲其间，品尝起来，口感甚为不同，香浓细滑，更有茶的清冽、奶的香滑，热腾腾的弥漫着….
“大家乐”大上海时代广场店 电话：6391-8390
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