市场动态
成龙亲临剪彩上海第一家元绿寿司旗舰店开幕
时间:2007/10/11  作者:佚名  浏览次数:1307



2004年11月 19日,位于淮海路上的新世界广场门口的保安排排围住,嘉宾云集,媒体早早守侯,原来是这里有香港分店最多、最受欢迎的日本寿司连锁店——元绿寿司正式登陆上海滩的开幕仪式,一个餐厅开业规模何以至此?——原来,这是成龙在上海的第一家元绿寿司旗舰店。开幕典礼上,集团主席成龙致欢迎词并亲自剪彩。上海市人大常委会刘伦贤副主任及卢湾区领导与会。   元绿寿司在香港刚庆祝完成立16周年,它是香港的著名餐饮品牌,第一家元绿寿司店是1989年11月在香港湾仔开业。在香港,元绿现有分店超过20家,“元绿会”成员23万人,每年的营业额超过 3亿港币。是香港最大、最具影响力的寿司专门店。市场定位是以高雅、新颖的装潢环境,消费水平却从低到高适合各个阶层,所以在香港十分受消费者欢迎。   元绿本着贵族化享受、大众化消费的宗旨,迎合上海庞大的消费市场。既有最贵的日本御定食、铁板烧,又有价廉物美的平民化小食。人人都可以量力而为,丰俭随意的在这里一饱口福。 上海元绿寿司旗舰店装潢设计别具一格,采用反璞归真、回归自然的装潢理念,使客人在用餐之余更得到上佳的视觉享受!是一间提供全面和式食品的有品味潮流餐厅。大厨由环球饮食文化管理有限公司总厨师长——著名国际级日籍名厨伊藤茂担任!特色的铁板烧全由顶级的女厨师担任;这亦是上海旗舰店的一大特色!   元绿寿司直接从日本及其他各地进口海产及肉类。每天进行抽查化验,聘请专业技术人员在各类海产及肉类入口时做详细的化验,符合标准的才能够在元绿售卖。化验室会每天按时抽查厨房以及回转带的寿司、刺身,保证符合卫生标准才开始售卖。所以,元绿的食物一定是最新鲜的!



栏目分类
业界新闻
市场动态
协会工作
热点关注
相关资讯
点击排行 >>更多  
· 小南国的餐饮自救攻略
· 美国西梅、开心果主题烹饪培训和比赛…
· 第22届中国厨师节胜利召开
· 第16届FHC国际烹饪艺术比赛鏖战…
· 2013年上海餐饮市场概述
· 本市的早餐主食加工配送中心建设任务…
· 上海东湖集团夺得第七届中国烹饪世界…
· 餐饮行业发展新趋势企业网上开店
· 上海特色点心节金秋闪亮开幕
· 小南国集团首开豪华五星酒店
· 锦江国际集团成功举办“锦江杯”职业…
· 王宝和大酒店蟹宴旺季创“四高”
· 团餐企业“一片天”在上海股交中心挂…
· 香港“天王小笼包”挺进申城
· “地沟油”试剂即将面市 今后餐馆和…
主办:上海市餐饮烹饪行业协会    地址:上海市黄浦区延安东路59号710室   邮编:200002
电话:021-63212096    传真:021-63232732    Email:srca88@163.com
技术支持:021-63212096    沪公网安备:31010102002458号
浏览次数:8259112   版权所有:上海市餐饮烹饪行业协会    沪ICP备2021006156号-1