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市场动态
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| 面粉做出“大花样” |
| 时间：2007/10/11 作者：佚名 浏览次数：1246 |
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———“美仕唐纳滋”连锁店见闻
红、黄、蓝三原色彩，醒目活跃，简洁明快；简单的木质桌椅和细致的天然陶瓷餐具，所有的细节蕴含与众不同的品牌个性。不是快餐店的卡通趣味、红茶坊的市井气息，也不是咖啡店的雅皮情调和酒吧间的前卫氛围，美仕唐纳滋自有其独特的魅力所在。
看起来不过就是面粉制品，中间带圈的油炸面团，可是“美仕唐纳滋”的“主角”“唐纳滋”点心却翻出了大花样。一共能够做出60个品种。60种唐纳滋，就有60种不同配方的唐纳滋专用粉，再加上坚果仁、核桃仁等混合，经厨艺高手现场手工擀制。它的面坯弹性极好，嚼一口，能感觉到手擀点心的细腻和松软。每一个唐纳滋仿佛都被赋予了生命，都拥有独特的个性与表情，无论是热烈奔放的“哈尼迪”，还是恬静平和的“欧菲香”，都给你带来独特的感受。这里的产品从不隔夜，始终保持新鲜。唐纳滋多数是在早上5点到6点时做的，所以最美味可口的唐纳滋一定是在早晨才吃得到。因此，早餐选择唐纳滋是很多欧美人的不二选择，近年来日本人也有很多在早晨的时候习惯去店里喝咖啡，吃唐纳滋。唐纳滋的师傅介绍说，在美国，每年人们竟可以吃掉约100亿个唐纳滋呢。更有趣的是，在历史上，唐纳滋作为欧洲等西方人喜爱的食品，曾经还发挥过社会经济的晴雨表的作用。经济繁荣时，人们粮食充足，做唐纳滋时用的面粉够多，唐纳滋中间的空心圈就缩小了；经济萧条的时候，人们节衣缩食，但是唐纳滋还是要吃，可是中间的空心圈只好放大了。
从2000年登陆上海至今，“美仕唐纳滋”已经开出了包括“旗舰店”在内的5家分店，成为沪上一个具有时尚标识的休闲聚集地。据悉，今年年底还将开出更多分店。这个全球闻名的国际品牌在时尚的上海市场上也越做越大。
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