乘电梯直达三楼，宽敞的大堂映入眼帘，典雅的大厅设计以合院的格局来体现中式的环境，周围环境虚实相间的廊围合院的用餐环境颇有特色，廊取用南方建筑中的船篷轩和柔美的花格作为构成元素，体现出廊的韵律，餐厅以正面的舞台和相对的半包厢区构成了视觉的焦点和轴线。特别引人注目的是文化元素充盈了整个餐厅，四周墙上悬挂的总统元首的就餐照片和趣事轶闻仿佛诉说着一段段接待世界政要、国宾名流的往日辉煌，而海上名家描绘的一幅幅从春秋到清末的美食百相图，更如一部中国美食史。 装修后的新楼，呈现出一个有机的生态空间，恰到好处的绿化，暗泉涌动的流水，舒缓有致的竹墙，呈现出丰富的半室外环境，融入室内清雅久长的吴越风格，营造出清新自然、很有亲和力的氛围，成为沪上最具特色的景观酒楼之一。

装修后的新楼，目标顾客定为中高档旅游团队、婚礼寿宴、大型会展、商务宴请等，菜肴仍以上海菜、上海点心、鱼翅、蟹宴为特色，既与老绿波廊同根同脉，又有创新和提高，更具兼容并蓄，海纳百川的元素。此次绿波廊开业广招贤士，不少名厨名师都踊跃加盟绿波廊，为顾客奉献精美的菜肴。 “闻香留步九曲桥，知味停车绿波廊。”绿波廊新楼，正张开双臂，迎接来自各地的朋友们。