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 | | · 一手抓防疫 一手抓经营
针对此次疫情，东湖集团及时调整今年工作计划，一手抓防疫、一手抓经营的工作，在做好疫情防控的前提下，积极动员全体干部员工投入到新的工作中。
东湖明确，当前的工作重点是守好门、管好人、备好勤、转好型。党建工作强调领导干部先行，通过体验不同岗位日常工作，摸实情、查实际、解实难、求实效。中宾接待强调充分备勤，锁定一定数量的客房和会议宴请场地，每天消毒打理，做到随时可用。对外经营强调求稳创新，广开经营... 发布日期：2020/4/18 |
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· 丽华快餐守护校园餐，开启学生健康成长路！
作为中国快餐知名品牌，丽华快餐在北京、上海、广州，南京、苏州、无锡、常州等大中型城市拥有近100家配餐中心。丽华快餐承接华东、华北、华南校餐，拥有丰富校餐经验，以满足华东、华北、华南等地区学校对校餐的需求。丽华快餐作为专业的食堂承包企业，并不是单纯的承包食堂，而是有针对性地根据不同的客户需求，“私人订制”般地为客户量身打造切实可行的餐饮服务解决方案。
丽华校园餐始终以学生的需求为核心，根据不同年龄段的学生、地域特色、季节变化，合理安排膳食，定期更换菜谱，满足学生对午餐不同的需求，为学生提供更均衡合理的营养搭配，保证孩子们的营养需求。让每一个孩子吃的开心，让每一位家长更加放心。好多同学说：我在... 发布日期：2019/12/23 |
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· 四十载一路风景 新时代再创辉煌
11月16日，学校召开“四十载一路风景新时代再创辉煌”中国旅游高等教育回顾与展望庆祝暨上海旅游高等专科学校40周年纪念大会。现场气氛热烈，网络直播在线观看人次逾14万，旅专人再一次相聚，深情祝福母校。康年校长在学校建校四十周年纪念大会上的作主旨报告《承四十年办学传统、铸旅游教育新辉煌》。
四十年风雨兼程，上海旅专在奋勇探索中践行人才培养的初心使命。
作为改革开放之初创建的我国第一所旅游高等院校，上海旅游高等专科学校始终坚持为党育人、为国育才的初心使命，始终与中国改革开放历史进程同频共振、与中国旅游教育同向同行，为我国旅游产业发展提供智力支撑和人才保障，书写了一曲曲开拓奋进、砥砺前行的时代华章... 发布日期：2019/12/23 |
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 | | · 上海万润国际酒店用品市场打造新时代特色服务平台
上海万润国际酒店用品市场是酒店、餐饮用品的一站式专业服务平台。自万润成立十五周年来，无时无刻不在贯彻着“让天下酒店、餐饮因我们而更卓越”的宗旨。目前，万润拥有了近7万多平方米的经营面积，400多家优质的商户，上万件的酒店用品集中展示。
经多年的累积与发展，万润定位国际，从“长三角区域一体化”的国家战略着手，长期坚持举办各项行业赛事，为各地乃至中外的厨师们提供技艺对话的交流平台。各类赛事也成为了美... 发布日期：2019/12/2 |
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 | | · 上海淮扬菜泰斗王致福大师纪念馆落成
2019年11月18日上海淮扬菜泰斗王致福大师纪念馆开馆了，王致福纪念馆位于上海嘉定区曹安公路1833号万润国际酒店用品市场C区二楼，是由王师门的弟子们筹建开办的，馆内存放了王大师生前生活与工作的用品，以及王大师研发淮扬菜的成果资料，以供后辈及大众们观瞻与学习，这也是对上海淮扬菜泰斗王致福大师的最好的纪念。纪念馆进门有王致福大师的半身塑像，上面有上海市餐饮烹饪行业协会沈思明老会长的序言。
我协... 发布日期：2019/12/2 |
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 | | · 万润国际渐入佳境 产业结构日臻完善
万润国际针对于客户的采购需求，力求为酒店餐饮行业搭建一个专业酒店餐饮采购平台，为繁荣酒店餐饮用品市场注入全新的力量。多年来新技术、新理念、极具体特色的创新，为酒店及餐饮领域演绎着无数前言话题，带来优质多元的产品。万润国际一站式专业采购平台吸引着全行业买家、经销商、代理商，客户人数年年攀升。
上海万润国际酒店用品专业市场始终在创新中寻求突破，在突破中寻求发展，已成为酒店用品一站式采购基地。多元化的... 发布日期：2019/9/17 |
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· 勤恳耕耘东湖美食和国宴美食的“使者”
施一斌，上海市餐饮烹饪行业协会副秘书长、东湖集团公司资产经营管理部经理，东湖集团餐饮总监。从餐饮培训到经营管理和餐饮总监，施一斌先生用满腔热忱坚守岗位，将自己的热情和努力付与这片承办过多次APEC会议、世博会、亚信峰会等重大活动国宴招待的东湖土地上。他是东湖集团餐饮数十年发展的见证者，是一直与东湖集团共同成长的“国宴菜单设计师”，也是餐饮领域的标杆性人物。
美食没有界限，高墙筑起的国宾馆同样如此，致力于把国宴美食分享给大众的施一斌先生是如何看待国宴，有什么有趣的经历呢？国宾馆与社会餐饮的区别是什么？让我们一起去了解这位国宾馆的美食传播者。
您是哪里人？是什么时候进入美食领域，对您影响比较... 发布日期：2019/9/17 |
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 | | · 杏花楼月饼携手百年品牌
杏花楼&可口可乐合作月饼礼盒首发仪式
7月12日下午，杏花楼和可口可乐的合作月饼礼盒首发仪式在南新雅大酒店举行。发布会伊始，以“中西亲和，百年好合”理念为主打，并加入时下最流行的纤维健康元素，给今年中秋增添了一个亮点，也让月饼这个中国传统食品有了“国际范”。
今秋，消费者在品尝月饼之时可以多一种选择：品茶，或者喝可口可乐。今年杏花楼首创的纤维月饼遇上可口可乐“纤维+汽水”，如同“在对的时... 发布日期：2019/9/17 |
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 | | · 第五届东湖美食节开幕式在兴国宾馆隆重举行
2019第五届东湖美食节于8月30日晚，在上海兴国宾馆盛大开幕。此次开幕式共分为两个会场同时进行。
八号楼会议中心是以“舞动东湖，兴吾味蕾”为主题的东湖美食秀·品鉴之夜，东湖集团旗下6家宾馆的大厨为宾客呈现一场沉浸式的创意美食料理秀，意在展示东湖美食的文化内涵。
一号草坪则是一场精彩的东湖风采秀暨美食派对。来自东湖集团旗下各单位的员工代表在舞台上挥洒青春，展现最靓丽的身影。
东湖美食节·品鉴之... 发布日期：2019/9/17 |
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 | | · 黄浦区民宗办到区清真企业上海耶里夏丽餐饮管理有限...
7月30日7月26日下午,黄浦区委统战部副部长、区民宗办主任徐惠江赴上海耶里夏丽餐饮管理有限公司调研。自黄浦区对口帮扶民族地区“梦想助我飞，圆梦迪士尼”夏令营活动开展以来，耶里夏丽餐饮管理有限公司已连续四年大力赞助和支持夏令营活动。
徐惠江代表区民宗办对公司的无私赞助表示感谢，并向公司负责人赠送夏令营合影定制相框和照片。他表示，耶里夏丽作为一家清真企业，一直致力于促进全社会的民族团结工作，履行社... 发布日期：2019/8/20 |
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