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 | | · 诺贝尔奖颁奖典礼昨晚举行豪华晚宴令人赞叹
颁奖典礼现场全景每年12月10日，一批经过严格挑选的宾客都会应邀出席世界上最具吸引力的社交活动：诺贝尔盛宴。
今年共有1400人接到了邀请。
但是，除非你是诺贝尔奖得主、瑞典皇室或政府成员、行业高层管理人员、著名科学家或政界人物，否则，你接到这样一份烫金请柬的可能性就微乎其微了。
这项传统要追溯到1901年。那一年首次颁发了诺贝尔奖，颁奖典礼后的宴会充满了神秘和迷人的色彩：男士打着白色领结，身着燕... 发布日期：2007/10/22 |
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 | | · 上海市民有口福用洋原料烧中国菜
新鲜事儿！老外不远万里，为中国人的羊年新春送“洋年货”来了！“用美国原料烧中国菜，过中国年”的系列活动今起在申城拉开序幕，由美国农业贸易处联合美国肉类出口协会等10余家行业协会举办，这是“洋年货”首次在春节集体亮相。
一提起美国食品，消费者会自然而然地想到美国开心果、杏仁、提子、蛇果，这一回来为羊年新春助兴的更有200多种生... 发布日期：2007/10/22 |
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 | | · 餐饮界盛会中烹协庆典
-----中国烹饪协会隆重庆祝成立十五周年
11月28日下午16：30，北京人民大会堂宴会厅，灯火辉煌，充满了喜庆气氛。来自全国各地的烹饪（饮食、餐饮）协会（学会）的领导和餐饮企业老总、厨师代表、烹饪院校学者、新闻界人士等近1300人齐聚于此，共同举行中国烹饪协会成立十五周年庆典暨表彰大会。全国人大副委员长、中国烹协名誉会长王光英，全国人大副委员长蒋正华，全国政协副主席、中烹协名誉会长孙孚凌，香港... 发布日期：2007/10/22 |
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 | | · 广州芳村发现飞机鱼
不久前，在芳村区新基下村的郑先生家里，一条尾巴与身体成90度直角、形状奇怪的“飞机鱼”与同伴们在一起。这条原本是用来喂养锦鲤的小鱼苗，一年后不但没有被大鱼吃掉，反而长成了一条“飞机鱼”。... 发布日期：2007/10/22 |
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 | | · 专家公布最易致癌食品“黑名单”
都说“病从口入”，目前随着胃癌、大肠癌、乳癌等的高发，这句话再次得到印证。据省肿瘤医院的专家介绍，导致这些癌症发病率的逐年上升，其中一个重要原因就是现代人的饮食习惯，许多被人们认为是“美味”的食物，其实都有致癌物质。日前，专家们就公布了一份最容易致癌的食品“黑名单”，对于这些食物，大家最好少吃为妙。
食品类型：腌制食物
个例：... 发布日期：2007/10/22 |
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 | | · 第十二届全国厨师节胜利闭幕
10月25日上午10点，来自全国各地的中国烹饪大师、名师130多人，1500名参赛代表、5000名观摩代表以及来自美国、日本、新加坡等十多个国家和地区的嘉宾，汇聚在成都市羊西线天一生态大世界，参加了在这里举行的第十二届全国厨师节开幕式。
此次由中国烹协、成都市人民政府联合主办，成都市烹协协办的第十二届全国厨师节，从参赛企业、选手代表到宴席、菜点等，数量、规模、档次均高于以往，大大超出预计，可以说是... 发布日期：2007/10/22 |
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 | | · 香港大家乐重组新亚大包各占50％股份
昨天，上海新亚（集团）股份有限公司与香港大家乐集团在上海签署股权转让协议，“大家乐”溢价出资4050万元受让上海新亚大包有限公司50％的股权，重组后的上海新亚大家乐餐饮有限公司将于今年6月前成立。
今后，在上海新亚大包的连锁店中，顾客不仅能吃到原汁原味的中式快餐，还能品尝到一些西式快餐和港式西点。
香港大家乐是目前全球最大的中式快餐连锁集团，拥有422家门店，其中208家位... 发布日期：2007/10/22 |
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 | | · 第五届全国烹饪技术比赛年内举行
全国烹饪技术比赛从1983年开始，每五年举行一届，中国烹饪协会会同国家有关部门和单位已经成功主办了四届。目前，全国烹饪技术比赛已成为我国餐饮业最具影响力和权威性的一项重大赛事。通过比赛，交流了烹饪技艺，推出了技术人才，提高了餐饮业整体素质，促进了餐饮业和旅游业等相关行业的发展。因此，中烹协经与有关部门商定，按照每五年举办一届全国烹饪技术比赛的惯例，今年举办第五届全国烹饪技术比赛。
本届比赛继续采取... 发布日期：2007/10/22 |
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 | | · 10年烹制南越王宴9道菜9段古
历时近10年、充分将岭南2000多年古老文化与美食首次完美结合的“南越王宴”，近日由广州酒家适时推出。有关专家指出，这无疑将成为未来广州的一张“活名片”。
南越饮食影响岭南久远
南越国是公元前203年岭南大地上出现的第一个封建地方政权，它在岭南历史上有着十分重要的地位，它促进了岭南与中原地区在政治、经济、文化上的交流与发展，加速了民族大融合。南越国的... 发布日期：2007/10/22 |
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 | | · 小西点走俏上海食品市场
从上海市小西点质量交流会传来信息，中西糕点结合的新产品———小西点，每年以20％以上的需求量激增，成为烘焙业中的新亮点。
据有关部门统计，目前上海有200多家从事烘焙食品的工厂，80％烘焙食品厂加工小西点，20％烘焙食品厂规范化、特色化生产小西点，是小西点出产的领头羊。
日前，上海市糖制食品工业专业协会采取专家鉴定和群众评议相结合的形式，对参加质量交流的混酥类、... 发布日期：2007/10/22 |
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