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| | · 绿叶大红蹄 奖项:上海名菜
特点:软糯鲜甜,肥而不腻(新名:红焖大元蹄
制作方:高桥石化宾馆
... 发布日期:2008/7/9 13:44:01 |
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| | · 虾子大乌参 奖项:上海名菜
特点:乌参软糯、口味浓郁
制作方:梅园村
... 发布日期:2008/7/9 13:43:59 |
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| | · 蟹粉豆腐 奖项:上海名菜
特点:口味鲜美、色泽金黄
制作方:梅园村
... 发布日期:2008/7/9 13:43:57 |
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| | · 走油蹄 奖项:单项大王上海名菜
特点:色泽金红、咸中带淡
制作方:梅园村
... 发布日期:2008/7/9 13:43:54 |
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| | · 清蒸鲥鱼 奖项:单项大王上海名菜
特点:造型美观、咸中带鲜、鲜中带甜
制作方:梅园村
... 发布日期:2008/7/9 13:43:52 |
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| | · 熏鱼 奖项:单项大王上海名菜
特点:外脆里嫩,甜中带咸,口味浓郁,冷菜热做
制作方:海上渔市酒家
... 发布日期:2008/7/9 13:43:51 |
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| | · 红烧甩水 奖项:上海名菜
特点:甜中带咸,口味浓郁,糯香可口
制作方:海上渔市酒家
... 发布日期:2008/7/9 13:43:47 |
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| | · 清炒河虾仁 奖项:上海名菜
特点:虾仁筋斗,透亮,感鲜,味美
制作方:海上渔市酒家
... 发布日期:2008/7/9 13:43:45 |
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| | · 炒蟹粉 奖项:上海名菜
特点:蟹粉鲜香,口味清爽,不油腻
制作方:海上渔市酒家
... 发布日期:2008/7/9 13:43:40 |
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| | · 清蒸鲥鱼 奖项:上海名菜
特点:鳞脆肉嫩,酒香泗溢,不油不腻,香甜可口
制作方:海上渔市酒家
... 发布日期:2008/7/9 13:43:37 |
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