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 | | · 货源充足蟹价稳中有降黄金周吃掉大闸蟹4500吨
秋风一起，又到了吃大闸蟹的旺季。昨日，从上海市水产行业协会获悉，在刚过去的国庆“黄金周”里，上海市场的大闸蟹交易量达到了4500多吨，比去年同期增加一成。由于货源充足，今年的蟹价稳中有降。
据市水产行业协会统计，铜川、曹安四平、恒大和沪西这几大卖蟹市场目前生意兴隆，有900多个摊位，有数万人忙着收蟹、挑蟹、分级打包、交易发货。仅铜川路水产市场，国庆七天的批发量就达到了220... 发布日期：2007/10/11 |
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· 粽子大战提前开打
端午节的节日氛围回来了！苏州河龙舟赛将于20日下午鸣锣开赛，各大商街上各色粽子阵阵飘香。与往年相比，今年的端午节似乎热闹了许多。近期被媒体炒得沸沸扬扬的“端午节保卫战”，多少唤起了人们对端午节的回忆。归来的节庆，重拾的商机，让我们走上街头，看看商家的“端午行动”。
端午吃粽子，是个老习俗。当端午节回到了人们的生活中，大商厦、大酒店的“粽子大战”也开打了。
在徐家汇汇联商厦，“粽子节”已经清新登场，杏花楼、诸老大、新雅、猪状元等名牌粽子销路大好。据营业员介绍，这几天粽子日销售量已经比上个礼拜翻了一倍，... 发布日期：2007/10/11 |
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· 转基因食品处处皆是谁对公众隐瞒转基因食品
一位家庭主妇从北京家乐福超市走出来，手推车上满是各种食品：婴儿奶粉、豆浆、方便面、大豆色拉油……这些食品中可能有相当数量含有转基因成分，但是这位主妇却一点儿也不知道。而在欧洲，人们从当地的家乐福超市购买食品却可以放心，其中决没有自己不打算购买的转基因食品。因为，家乐福在当地承诺：超市中不出售任何含有转基因原料的食品。
不过，即使北京家乐福想对消费者作出相同的承诺，目前也不太好办。国内各地、甚至在边远地区的食品店，都有不少含转基因成分的食品在销售，当然，这些食品转基因的身份被隐瞒了。转基因标识制度在中国实行时间不长，目前市场上基本还看不到具有转基因标识的食品。
我国公众对... 发布日期：2007/10/11 |
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· 借力上海便利店销售渠道欲掀快餐市场震荡波
台商打教育快餐主意
继一个月前将盒饭打入上海便利店，初步铺开上海快餐市场的攻坚网络后，昨日，记者从目前国内最大的快餐制造巨头台资“双华鲜食”获悉，该公司正着力切入上海教育快餐市场，且年内有望拿到教育快餐许可证。
业内认为，上海有近200万中小学生，这对“双华鲜食”颇具诱惑，若双华能成功介入教育快餐市场，以其日产40万份快餐的实力做支撑，将给上海较为零散的教育快餐市场带来一场颇具能量的“震荡波”。
“两条腿”渗透沪上快餐
与可的等便利店的合作是双华打开上海市场的第一步，它利用网点遍布市区大街小巷的便利... 发布日期：2007/10/11 |
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 | | · 精彩圣诞迎新缤纷惊喜在万丽
碧华殿老上海之夜独具魅力的老上海风情，融合盛大的圣诞节自助餐和软饮料、生啤、珍藏葡萄酒，还有专为儿童设置的冰淇淋、糖果角哦。节日庆祝包括郑德仁先生带领的爵士乐队和现场魔术、歌舞表演，以及最佳服饰评比等。激动人心的幸运抽奖更设有价值6666元的现金奖自然是不可或缺的亮点！时间：晚上6点开始价格：成人每位1088元儿童（5-12岁）人民币688元，5岁以下免费团体预定，请洽宴会统筹部：62750000... 发布日期：2007/10/11 |
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 | | · 中国味大尝甜头肯德基在穗深开卖王老吉
7月26日起，在广东的近200家肯德基餐厅同时推出极具本地特色的饮品——广东凉茶，并作为长期产品推广。
此前，肯德基已经推出老北京鸡肉卷等顺应中国饮食习惯的品种。
王老吉专门申请食字号批文
据了解，自2003年5月开始，肯德基广州分公司就开始主动接触王老吉药业，寻求合作机会。
为配合肯德基的生产工艺流程，王老吉药业为其度身订做了15克装的凉茶颗粒以及10安士杯，增强在餐厅操... 发布日期：2007/10/11 |
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 | | · 品尝美味，共享TYSON
TYSON简介
TYSON——美国鸡肉第一品牌，是全球最大的鸡肉、牛肉、猪肉供应商和诸多品牌的深加工及方便食品的生产商。经历了70多年的稳健成长，在美国鸡肉市场占有率为25%。现以年245亿美元的骄人业绩列世界财富500强中第二大食品加工公司。
享誉全球的泰森公司是世界食品加工业中的领导者，在加工销售畜禽类产品特别在加工和销售鸡肉制品方面，具有悠久历史和专门技能。泰森拥有当... 发布日期：2007/10/11 |
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· 浦发银行信用卡与美食结缘
即时支付、信贷之外，信用卡的第三大基本功能是什么呢日前，在瑞金宾馆大草坪上，上海浦东发展银行信用卡中心以一场“甜美悠然”主题甜品派对的形式，向到场的尊贵的上海浦东发展银行信用卡持卡人以及驻沪外交使节和沪上时尚人仕、白领精英们展现了上海浦东发展银行信用卡将提供给每一名持卡人的经过精心准备的特别礼遇：环球3000家的美食商户为持卡人奉上了无与伦比的贵宾礼遇，每天吃一家，十年享不完。而这只是上海浦东发展银行信用卡“优越生活年赏”这项最新的信用卡服务功能中的第一部分！“全年的长期礼遇”，“最多的环球礼遇商户”... 发布日期：2007/10/11 |
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 | | · “珍宝三角”开启味觉新体验
“三角形”在你的想象中是什么？2004年11月24日起，麦当劳将在中国所有市场同时推出创新产品—珍宝三角，不仅开启前所未有的味觉新体验，更成为麦当劳中国历史上第一款除汉堡包以外的“主打”主食。
作为麦当劳的品牌大使，著名的亚洲唱作音乐人王力宏，及奥运跳水冠军郭晶晶不仅出演了珍宝三角精彩刺激、以“哇！”为主题的电视广... 发布日期：2007/10/11 |
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 | | · 豫园举办“啖蟹美食节”
秋风起，蟹脚痒，各种美味蟹馔在豫园商城的“啖蟹美食节”上打起了擂台。本周六上午，南翔馒头店将推出一个蟹粉小笼的免费限时竞吃比赛———平时要排队几小时才能吃上的蟹粉小笼，饕餮们将有机会敞开肚子大快朵颐。
尝一口鲜香肥美的蟹肉，抿一口醇厚甘鲜的陈酒，市民足不出沪就可以品尝河鲜之尊。今年的豫园啖蟹美食节上，南翔馒头店的“金彤翠雪戏无... 发布日期：2007/10/11 |
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