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 | | · 圣凡牛排馆
就在2001年，圣凡牛排馆远渡重洋来到中国上海，带来了以正宗美国优质牛肉，幽静典雅用餐环境及完善服务二著称的全套用餐新理念。凭借我们多年卓越服务的工作经验，获得了海内外宾客的一致好评。截止2003年中，我们在亚洲地区已经拥有了7家分店，其中两家分别位于上海的虹桥地区和浦东正大广场内。与美国肉类出口协会的长期友好的合作关系使得我们能够始终如一的将鲜润多汁，品质一流的高级牛排呈现给您。
海鲜爱好者还可... 发布日期：2007/10/12 |
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 | | · 展示八大菜系精华弘扬中华美食风采
——星晨酒店推出“名菜名点名宴”第一卷双月展活动
星晨酒店历年来不断推出经典新菜，追求与满足社会的需求，仅04年酒店就隆重推出“东南亚八国经典菜肴”和“美味蟹宴节”等五次展示活动，得到了社会各界人士的高度赞誉.
本次推出的“中国名莱名点名宴”第一卷双月展活动，将集中展示京、川、... 发布日期：2007/10/12 |
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 | | · 金同小厨
马来西亚大同集团旗下的金同小厨，是该集团自1971年创建以来最成功的一个品牌，目前在全世界分部的金同小厨已经达到7家之多。2001年底，金同小厨来到上海，不同于上海滩上一般的茶餐厅，金同小厨展现在大众面前的是一个更时尚，更灵活的广式休闲用餐场所。它提供的菜式包括，小炒，烧腊，粥面，风味饭，点心，甜品等，在传统的基础上加以改良，更适合本地人群的口味。除了一些基本的招牌菜式以为，金同小厨还定期推出符合... 发布日期：2007/10/12 |
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 | | · 金银铜——新一代国际自助餐厅
周末，携家人逛完浦东第一八佰伴各层商场，不觉已是饥肠辘辘。记起朋友早就极力推荐的“金银铜自助餐”，便乘电梯直达九楼美食广场。真好找，出了电梯就可看到，只见两排迎宾小姐候在门前，笑容可掬地招呼客人进去用餐。
步入餐厅，但见以饮料区、出品区为中轴，将整个餐厅自然合理地划分为两大区域：左边遍布自助餐位，视每档客人多少，餐桌大小可自由组合；右边设有一溜半月型敞开式包厢和一排三人座圆... 发布日期：2007/10/12 |
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 | | · 川菜大师亮绝活－－－－烧白36米长全国之最
中国四大名菜的川菜人才辈出，4月20日在四川绵阳市举行的史派师门厨艺交流暨餐饮论坛会上，来自全国各地的史派高徒同台献技，一盘盘色香俱佳的创新川菜和川菜绝活让人大开眼界。
史正良是中国烹饪协会副会长、川菜著名烹饪大师，多年的奋斗形成了颇具特色的史派菜肴，其师徒多次参加国际、国内大赛获得了金奖、大奖无数。在这天的技艺切磋表演中，史正良的徒弟门各显神通，上百种美轮美奂的工艺菜，体现了创新川菜的独特魅力... 发布日期：2007/10/12 |
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· 彩虹坊――打造上海精品生活
2003年1月8日，一家目前上海市最具规模的纯餐饮酒店诞生了――彩虹坊上海普陀店。位于上海市长寿路1100号，这是“彩虹坊”餐饮品牌向上海拓展而开设的首家沪上连锁店。她的经营面积达13000多平方米，拥有100余见风格各异的包厢和十多个豪华宴会厅，可同时容纳2500余宾客用餐。这家以经营宁波本帮菜及东海海鲜为主的高档酒店以东情西韵完美结合的建筑装饰风格，极尽了中西方文化之韵味，彰显了“彩虹坊”餐饮名品的尊贵与典雅。
彩虹坊大酒店以“感心而快乐的服务”为宗旨，在经验特色上坚持以宁波本帮菜为依托，同时，在认真研究传统甬菜菜系的... 发布日期：2007/10/12 |
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 | | · 全聚德欲进驻拉萨市场
2004年11月20日，中国全聚德集团副总经理邓非及集团连锁经营公司的总经理李亚光飞抵拉萨，对拉萨的餐饮市场进行了考察。
此行是他们刚参加完11月18日西宁店的开业典礼之后确定的。没来拉萨之前，邓非和李亚光感觉拉萨地处我国西南边陲，餐饮消费及服务与西部其它省会城市相比可能不会多好。没想到20日当晚在看了拉萨德吉路的餐饮店后，他们感受到的是拉萨餐饮市场很火，气氛很不错。使他们坚定了在拉萨开分店的信心... 发布日期：2007/10/12 |
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 | | · 楼兰古风今又现西域美食传上海
走近西康路、武定路，在两条路的路口，有一座风格特别的建筑，它的大门犹如中世纪的伊斯兰城堡：金色的圆尖顶、精致的花饰，在彩色的霓虹灯映衬下，显得格外艳丽、辉煌。站在路口，就已经能听到悦耳的乐声隐隐约约传来，再走近些，一股浓郁的香气沁人肺腑，那是烤羊肉的调料“孜然”散发出的一阵阵奇香，这里就是著名的伊斯兰美食之都——“东方亚克西”... 发布日期：2007/10/12 |
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· 天圆地方Vs化整为零——洋快餐争雄上海滩带来的启迪
有关“天圆地方”的故事，其实早隔三岔五便频频在申城荧屏中告白，有行家打趣，自打盘古开天地，摊饼、煎饼、羌饼、葱油饼，哪种饼的造型不是圆圆的？如今卖洋比萨的打破老皇历将其扯成四角方方的，并不惜投以重金老在荧屏促销吆喝上实样演示——“天圆”做成“地方”后，同样一张圆形比萨面积可增大27％，也就是说你花同样的钱吃咱“改革”后的方比萨，更得实惠更合算。
这边厢在“膨胀”比萨饼总面积以招客揽客，那边厢偏又有高鼻头蓝眼睛推出了“化整为零”：... 发布日期：2007/10/12 |
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 | | · 杨浦区举办烹饪技艺展评活动
9月20日，’2005杨浦餐饮“知识蕴?希望梦”—“梅园村杯”烹饪技艺展评活动，在梅园村酒家杨浦店成功举行。这次活动是’2005杨浦商业“诚信兴商—为知识杨浦增辉”百店金秋大联动中餐饮行业的主题活动。由市商业联合会、市烹饪协会、区经委、区旅游局、区经济工会、区商业联合会主办。杨浦... 发布日期：2007/10/12 |
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